扒王之王位喺荃灣沙咀道翡翠廣場分店門外貼出告示,高調宣布「我們回來了」,新餐廳將喺11月中開張,再為食客供應扒餐,現正招聘各部門全職及兼職員工,包括樓面主任、部長、侍應、廚師等。
據悉原址舖位一直由扒王之王公司持有,之前租畀宣稱面對港人北上消費、要「反攻深圳」嘅「校長燒肉」,但餐廳未能走出本地飲食業寒冬,已喺9月15日結業,現在扒王之王取回鋪位自用重新開業。
扒王之王1999年成立,係一間以親民價格一嚐鋸扒滋味嘅西式連鎖餐廳,曾經喺香港擁有超過30間分店,但本港經濟變化,市民消費模式轉變,餐廳數目逐漸減少。隨著最後一間沙田分店去年2月結業,餐廳正式全線結業。不過3個月後迅速復活,喺旺角山東街36號華美大廈2樓開店,今次再度擴張喺荃灣開新舖,可呢塊「扒」認真堅韌!