同親戚或者朋友聚會,一大班人一齊嘅時候成日嚟嚟去去都係打邊爐,再唔係就係去酒樓嗌餸食飯,食到厭之餘,有時真係心諗: 「同我屋企食嗰啲差唔多囉!」不過,因為真係諗唔到一大班人可以去邊食,所以通常都唔會出聲ban 話唔想食嘅,廢事剩係識破壞但無啲建設!不過小編最近就食咗間位於九龍城嘅私房菜,真係啱哂一大班聚會慢慢傾計、品嚐美食。雖然都係以中菜為主 ,但敢肯定嘅係,應該無咩人屋企會煮呢啲,步驟繁複得嚟好難整得好味。不過話哂呢間私房菜係由擔任過新鴻基家族御廚嘅胡漢榮打理,富豪御用㗎喎,味道當然有保証!唔講咁多,即刻俾大家睇下呢個私房菜到底有咩食喇!

樂活松子魚 – 酸酸甜甜,外層炸到脆卜卜,入面魚肉滑捋捋!

泰式木瓜柚子蝦沙律 – 唔好睇佢個樣咁似普通青木瓜沙律,其實佢用咗秘制醬汁,無泰國嗰啲咁辣,但都惹味開胃!

上湯焗龍蝦 – 聽主廚講係特別挑選8-12両嘅本地龍蝦,蛋白質含量高啲,而脂肪含量就低啲,食落肉質細嫩!

樂活佛跳牆 – 用咗多種名貴山珍同海味,有鮑魚、花膠、冬菇、乾瑤柱等等,相當足料,湯清而且膠濃。

椒鹽南非鮑伴奇脆豆腐 – 鹹鹹哋、香香哋嘅椒鹽南非鮑,唔好以為炸嘢一定搵啲無咁新鮮嘅材料,超樣拎靚嘢出嚟炸啊!

XO醬爆蟶子皇 – 呢個炒得相當入味,重口味朋友啱哂,蟶子皇份量好多!

玉簪星斑球 – 斑球微微煎香過,好香口!

小炒王配紫米鍋巴 – 連小炒王都整到咁鬼靚!

高湯雲腿津白

蟹皇炒飯 – 你無睇錯啊,係有蟹膏喺入面㗎!

冰雪開心果 – 一上枱忍唔住「嘩」一聲!生果盤都擺到咁浮誇!成枱即刻拎住手機狂影!

小編當日係食咗「套餐D」,另外原來仲有三個套餐可以揀嘅。想食好嘢嘅就要早啲book 啊,三日前就要book 好喇!

 

樂活煮意
電話:3890 3100
地址:九龍城聯合道18號蔚盈軒地下
營業時間:星期一至日 7:30am – 10:30pm