牛仔易襯，而且永遠都唔會過時，所以牛仔係每個人嘅Must-have item！想了解牛仔更多？就要留意下香港知專設計學院(HKDI)喺2019 年1月11 —27日一連三星期舉辦嘅首屆「香港牛仔節」，首兩星期活動將會喺中環PMQ進行，最後一星期活動就會移師去本港布業發源地–深水埗舉行。
首屆「香港牛仔節」共分三個部份: King of Fashion : Denim 牛仔服裝展、Denim Bazaar牛仔市集嘉年華及Sham Shui Po Downtown Denim深水埗街頭牛仔節。
第一部份—King of Fashion : Denim 牛仔服裝展
場內劃分成五大展區，展出唔同主題嘅牛仔作品。
展區一：Stories of Denim Brands 品牌故事 — 以多個海外同本地嘅經典牛仔服飾品牌為主題，包括Chevignon、KOYO、Levi’s、同York等，細說佢哋嘅牛仔故事，並展出各自嘅珍品同熱賣品。
展區二：Journey of Denim Manufacturing牛仔服裝製造與生產 — 以「製造業」為主題，主要介紹香港嘅牛仔服飾製造業由60年代至今嘅歷史同技術變化。
展區三：Future Talents 設計新勢力 — 主要介紹10位新世代設計師嘅牛仔時裝作品。
展區四：HKDI時裝資料館珍藏展覽 — 展出10件牛仔布服飾，囊括多個國際知名品牌嘅珍品，包括Christian Dior、Jean Paul Gaultier、Moschino 、Comme des Garçons等。
展區五：Living with Denim 藝術與生活 — 多位著名海外同本地設計師同藝術家合作，展出佢哋以牛仔為設計元素嘅藝術品、掛飾、畫作等。
活動： King of Fashion : Denim 牛仔服裝展
日期： 2019年1月11—20日
地點： PMQ – QUBE
第二部份 –Denim Bazaar牛仔市集嘉年華
多個本土設計品牌同藝術單位將參與呢次市集，於現場售賣同展出不同嘅牛仔服飾、飾物同家品等，當中更會有recycle & upcycle元素嘅牛仔作品。嘉年華將設九大區域，包括﹕
「藝術與生活Art & Lifestyle」— 出售唔同牛仔家品或生活用品；
「牛仔珍藏交流Collectors」—本地牛仔珍藏家到場互相交流，展出佢哋來自世界各地嘅牛仔收藏品，包括日式襤褸及名牌古著等；
「印刷體驗坊Printing Experience」—大家可以體驗傳統同現代印刷投術，喺T恤上發揮創意；
「牛仔時裝節概念店Denim Festival Select Shop」—出售HKDI校友嘅牛仔系列，以及本土手作品牌Denssiemap同救世軍長康社區展能暨宿舍服務合作設計嘅作品；
「品牌Brand」—不同品牌如Aveda 提供髮型設計同Scotch & Soda 牛仔工作坊等；
「海外設計與藝術Overseas Designers & Artists」—邀得來自土耳其嘅Deniz Sağdıç、日本嘅Yumiko Fukayama等知名知名設計師同藝術家參與；
